Услуги. Курсы калькуляторов, iiko, Store-House-4, 1С в Санкт-Петербурге.

Школа калькуляторов общепита
Преподаватель – практик со стажем работы в общественном питании 27 лет, имеет диплом по специальности «Бухгалтер» и свидетельство о присвоенной квалификации «Калькулятор на предприятиях общественного питания» государственного образца
В программе курса:
Составление технологических и калькуляционных карт
Акты контрольных проработок потерь при холодной и горячей обработках
Расчет себестоимости блюд
Расчет необходимого количества ингредиентов для их закупки
Заполнение алкогольной декларации
Правила и особенности в использовании сборника рецептур блюд и кулинарных изделий
Нормативы для предприятий общественного питания: ГОСТ, СанПиН
Правила и особенности учета питания персонала
Определение рентабельности предприятия, финансовый результат, расчет данных для
Практические занятия в 1С Рарус Общепит, iiko, «Store-House»4,
1 вариант обучения: Калькуляция и учет в общепите 1С Рарус, iiko - 100 ак/ч - 15000р
Начало занятий с по – основной курс
2 вариант обучения: Калькуляция и учет в общепите 1С Рарус, iiko - 100 ак/ч+Store-House14 ак/ч, итого 114 ак/ч -18000р
цена: 15 000 руб. ~235 USD / ~218 EUR   по курсу ЦБ РФ от 07.12.2016
Добавить в Избранное: Добавить в список Избранных!
Все фото этого объявления

Яндекс.Метрика