Услуги. Курсы приготовления итальянской пиццы в Санкт-Петербурге.

Наши курсы направлены на достижение целей и удовлетворение потребностей наших учеников (открытие ресторана, пиццерии, доставка).

Первая часть Курса включает в себя теорию, которая освещает следующие темы:

- научно-химические аспекты основных ингредиентов;
- Мука;
- Подготовка Римского теста;
- Подготовка неаполитанская пицца;
- Процессы брожжения и приготовления (наши секреты итальянской пиццы);
- PASTA MADRE - LIEVITO MADRE - дрожжи;
- оборудование;
- Продукты для приготовления начинок и фаршей;
- практические советы для приггтовления идельной итальянской пиццы.

Каждый студент выполняет весь производственный процесс обучения своими руками

Вторая часть курса включает в себя практические занятия в пиццерии вместе с нашими лучшими Итальянскими мастерами.

Стоимость обучения:

- Индивидуальные занятия: (*)

(*) Для частных лиц делаем скидку 20% - 29600 руб.

- Для полуиндивидуального занятия (2-чел):

После окончании курсов выдается сертификат.
цена: 19 500 руб. ~305 USD / ~288 EUR   по курсу ЦБ РФ от 06.12.2016
Добавить в Избранное: Добавить в список Избранных!
Все фото этого объявления

Яндекс.Метрика