Обслуживание банкетов, фуршетов, приемов, свадеб . . . . (даты обсуждаются)
Функционал: подготовка к мероприятию, сервировка, подача - обладание навыками обслуживания гостей (обнос, облив, порционная подача блюд, умение пользоваться раскладкой).
Доброжелательный контакт с гостями.
Контроль и обеспечение чистоты в зале.
По окончанию мероприятия - зачистка, уборка зала.
Официанты выходят на мероприятие в стандартной форме "Белый верх и черный низ".