В период с по требуется повар для компании 10-12 человек.
Необходимо ежедневного готовить трехразовое питание в частном доме в г. Алупка, городской округ Ялта, Республика Крым.
Примерное меню на день:
Завтрак:
из ягод, фруктов и биодобавок.
2. углеводы в виде каш
3. белки в виде яиц, нежирного мяса: индейка, курица, телятина, крольчатина.
4. салат
Обед:
в виде круп: рис, гречка, полба, киноа и
2. салат
Ужин:
белки в виде курицы, морепродуктов, печени кролика и
Все необходимое оборудование для готовки предоставляем.
Два раза за весь период будет мангальный день (на обед - мясо на мангале).
Приоритетный способ приготовления блюд: запекание в духовке, аэрогриле, тушение, блюда на мангале.
Не должно быть: макаронных изделий, мучного, кондитерских изделий, жареного во фритюре, рафинированных продуктов, сахара, свинины, продуктов с содержанием сахара и глютена, майонеза
Приветствуется опыт преподавания кулинарного дела.